Rendements en blé tendre : une légère baisse par rapport à 2017

Le service statistique du ministère de l'agriculture Agreste, vient de publier ses premières estimations de rendement pour le blé tendre. Il en résulte une légère baisse par rapport à 2017

Le service statistique du ministère de l'agriculture Agreste, vient de publier ses premières estimations de rendement pour le blé tendre. Il en résulte une légère baisse par rapport à 2017

Agreste à publié le 10 juillet ses premières estimations de rendement  pour le blé tendre département par département. Elles se basent sur des données du 1er juillet 2018.

Au niveau national, la prévision de production de blé tendre serait de 36,1 Mt, ce qui représente une baisse de 1,3% par rapport à 2017. Le rendement moyen est lui aussi en léger recul par rapport à 2017, 73q/ha contre 73,7q/ha.

Les évolutions de rendements sont contrastées. Nous observons une baisse dans le sud de la France ainsi qu'en Normandie et en Bretagne, alors que sur le bassin parisien et sur la partie Nord Est de la France l'évolution est plutôt positive.